Nos viandes proviennent de la maison Guasch à Perpignan, nos poissons de la maison Marée Service à Perpignan et de la maison Puignau en Catalogne du Sud, nos canards de la ferme Collverd en Catalogne du Sud et nos fruits et légumes de la maison Illibéris à Elne.

Nos Entrées

Foie Gras Maison Mi-cuit mariné au Muscat de Dom Brial  17,50€
Moules à l’Aïoli  11,00€
 
Flan forestier  11,00€
 Carpaccio de bœuf Charolais à l’huile d’olive bio du Mas Boutet  12.00€
   

Nos Salades

 Grandes Petites
 
Salade Périgourdine (Salade verte, tomates, gésiers, champignons, lardons, magret, foie gras maison, noix) 17,50€  10,00€
Salade Fromagère (Salade verte, grana padano, samossa de chèvres, comté, brunoise de légumes, noix, croûtons) 12,50€  7,00€
Salade façon Caesar ( Salade verte, brunoise de légumes, grana padano, filet de poulets mariné, croutons) 12,50€  7,00€

Nos Viandes

Magret de canard Grillé                   16,50€
Rognons de Veau Grillés 16,50€
Noix d’entrecôte Angus 16,50€
 Côte de boeuf pour 2 pers  58.00€
   

Nos Poissons

Filet de Saint-Pierre rôti au four 18,00€
Ombrine frais grillé à la planxa 17,00€
Parrillade de poissons royale à la Planxa ( pour 2 pers.) 58,00€
Gambas grillées à la planxa 16,50€
Loup frais grillé à la planxa 16,50€

Nos Suggestions

Camembert rôti au four 16,00€
Reblochon rôti au four 17,00€
Coustellou de Tirabuixo basse température 16,50€
Hamburger savoyard au pain Bio 15,00€
Souris d’agneau Catalane confite au Banyuls  19,50€

Nos découverte Bellota

Planche bellota pour 2 pers

Paleta bellota, chorizo bellota, saucisson bellota,

36,00€
Assiette de Saucisson ou Chorizo Bellota 10,00€
Assiette de Paletta Bellota 22,00€

Nos Desserts

Assiette de Fromages        7,00€
Coupe de Glace 3 Parfums        4,50€
Mousse au Nutella         7,00€
Crème Catalane         7,00€
Tarte Fine aux Pommes         7,00€
Mousse au citron         8,00€
Pomme cannelle au four 8,00€
Tiramisu aux marrons 8,00€

suite 😉

Dame Blanche 6,50€
Café ou Chocolat Liégeois 6,50€
Café Gourmand 8,00€
Thé Gourmand 9,00€
Béké ou Colonel 9,00€